Fleur de sureau
Monin
50ml
E Nutri-Score
Présentation
Source : Wikipédia
Le Sureau noir (Sambucus nigra L., 1753), ou grand sureau, est une espèce d'arbrisseaux ou d'arbustes caducifoliés fruitier à croissance rapide. Il est présent en Europe, en Asie de l'Ouest et en Afrique du Nord. Il est utilisé en cuisine pour ses fruits et ses fleurs, toujours consommés cuits. Les fleurs de sureau sont couramment utilisées pour la préparation de la limonade au sureau, du sirop de…
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Classification officielle BDTFX
Vérifié par Tela Botanica
Nom scientifique complet
Sambucus nigra L. [1753, Sp. Pl., 1 : 269]
Rang taxonomique
Espèce
Autorité taxonomique
L. 1753
Présence en France
Présent · Natif (=indigène)
Autres noms vernaculaires FR
Grand Sureau
Sureau noir
Arbre de Judas
Haut Bois
Sambequier
Sambuquier
Sampéchier
Seuillet
Indications thérapeutiques
Principes actifs
⚗️ Flavonoïdes
⚗️ Anthocyanes
⚗️ Lectines
⚗️ Huile essentielle
Dosage & posologie
Recommandation naturopathique
Infusion de fleurs : 3 g 3x/jour. Sirop de baies : 10 mL 3x/jour
Précautions & contre-indications
Important
Baies crues toxiques : toujours cuites. Allergies possibles.
⚕️ Ces informations sont à titre éducatif. Consultez toujours un naturopathe ou un médecin avant toute prise de plante médicinale.
Produits naturels à base de Sureau noir
Sélection issue de la base de données collaborative Open Food Facts — tisanes, compléments et préparations disponibles en France.
Gelée Extra Sureau
Le Temps d'Une Gourmandise
250 g
Nutri-Score
Gelée de Sureau
Abbaye de Sept-Fons
370 g
D Nutri-Score
Thé noir, Rooibos vert saveur Pêche et Fleur de Sureau
Maison Taillefer
Nutri-Score
Confiture Sureau noir
Confiture d'Auvergne
220
Nutri-Score
Gommes baies de sureau noir
Nutri-Score
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📋 Fiche rapide
Nom latin Sambucus nigra
Famille Adoxaceae
Catégorie Immunité
Parties utilisées
FleursBaies
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- Wikipédia FR (✓ description)
- Tela Botanica (BDTFX n°60241)
- PubMed (0 résultat)
- Open Food Facts (6 produits)