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Persil

Petroselinum crispum — Apiaceae

Reminéralisant 4 indications Parties : Feuilles, Racine
Présentation Source : Wikipédia

Le persil est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées (Ombellifères) et du genre Petroselinum. C'est une plante herbacée. Le persil est couramment utilisé en cuisine pour ses feuilles très divisées, et en Europe centrale pour sa racine pivot. C'est également une plante médicinale.

🌍 Classification officielle BDTFX Vérifié par Tela Botanica
Nom scientifique complet
Petroselinum crispum (Mill.) Fuss [1866, Fl. Transsilv., 254]
Rang taxonomique
Espèce
Autorité taxonomique
(Mill.) Fuss 1866
Présence en France
Présent · Non natif
Autres noms vernaculaires FR
Persil cultivé

Indications thérapeutiques

Drainage rénal
Halitose
Carences
Anémie

Principes actifs

⚗️ Apiole ⚗️ Vitamines C, K ⚗️ Fer ⚗️ Flavonoïdes

Dosage & posologie

Recommandation naturopathique

Frais : généreusement. Tisane : 1,5 g 3x/jour

Précautions & contre-indications

Important

Contre-indiqué pendant la grossesse (apiole). Diurétique.

⚕️ Ces informations sont à titre éducatif. Consultez toujours un naturopathe ou un médecin avant toute prise de plante médicinale.

Produits naturels à base de Persil

Open Food Facts

Sélection issue de la base de données collaborative Open Food Facts — tisanes, compléments et préparations disponibles en France.

spaghetti au quinoa ail et persil
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Jardin Bio étic
500 g
A Nutri-Score
Le Gourmand Soja, Poivre et Persil
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Nestlé, Garden gourmet
160 g
A Nutri-Score
Pesto basilic roquette basilicum en rucola
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Carrefour, Carrefour Extra
190 g
D Nutri-Score
Knorr Bouillon Bouquet Garni Thym, Persil & Laurier 99g 9 cubes
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Knorr
99 g
C Nutri-Score
Galettes au Sarrasin - Saint-Jacques, Échalote, Persil
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Picard
250 g
C Nutri-Score
Fromage pasteurisé à tartiner ail et fines herbes 24% de MG, 150g
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U
150 g
D Nutri-Score

1 019 produits référencés au total — explorer le catalogue

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📋 Fiche rapide

Nom latin Petroselinum crispum
Famille Apiaceae
Catégorie Reminéralisant
Parties utilisées
FeuillesRacine
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🔬 Sources live

  • Wikipédia FR (✓ description)
  • Tela Botanica (BDTFX n°48428)
  • PubMed (0 résultat)
  • Open Food Facts (6 produits)