Lucuma (Pouteria lucuma) — Propriétés, bienfaits & posologie

Indications thérapeutiques

Énergie

Diabète (alternative au sucre)

Antioxydant

Principes actifs

⚗️ Bêta-carotène ⚗️ Niacine ⚗️ Fer

Dosage & posologie

Recommandation naturopathique

Poudre : 5–10 g/jour

Précautions & contre-indications

Important

Bien toléré.

⚕️ Ces informations sont à titre éducatif. Consultez toujours un naturopathe ou un médecin avant toute prise de plante médicinale.

Études scientifiques récentes

Publications peer-reviewed sur Pouteria lucuma, sélectionnées par pertinence. Mises à jour automatiquement.

01

Molecules 2021 Peer-reviewed

Pouteria lucuma Pulp and Skin: In Depth Chemical Profile and Evaluation of Antioxidant Activity.

Masullo M, Cerulli A, Pizza C

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02

Food Chem 2020 Peer-reviewed

Characterization and the impact of in vitro simulated digestion on the stability and bioaccessibility of carotenoids and their esters in two Pouteria lucuma varieties.

Gómez-Maqueo A, Bandino E, Hormaza JI

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03

Front Chem 2024 Peer-reviewed

Optimization of extraction in supercritical fluids in obtaining Pouteria lucuma seed oil by response surface methodology and artificial neuronal network coupled with a genetic algorithm.

Chauca-Cerrutti A, Inga M, Pasquel-Reátegui JL

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04

Waste Manag 2019 Peer-reviewed

Biological activity and chemical characterization of Pouteria lucuma seeds: A possible use of an agricultural waste.

Guerrero-Castillo P, Reyes S, Robles J

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05

Foods 2025 Peer-reviewed

A Preliminary Study of Swell-Drying as an Innovative Process for Improving the Nutritional Quality of Dried Lucuma (Pouteria lucuma) and Dried Goldenberry (Physalis peruviana L.).

Téllez-Pérez C, Alonzo-Macías M, Besombes C

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