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Cumin

Cuminum cyminum — Apiaceae

Digestion 4 indications Parties : Fruits (graines)
Présentation Source : Wikipédia

Le Cumin est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées. C'est une plante herbacée annuelle originaire du Proche-Orient.

🌍 Classification officielle BDTFX Vérifié par Tela Botanica
Nom scientifique complet
Cuminum cyminum L. [1753, Sp. Pl., 1 : 254]
Rang taxonomique
Espèce
Autorité taxonomique
L. 1753
Présence en France
Présence accidentelle
Autres noms vernaculaires FR
Cumin Cumin vrai

Indications thérapeutiques

Digestion lente
Ballonnements
Appétit
Lactation

Principes actifs

⚗️ Cuminaldéhyde ⚗️ Thymol ⚗️ Terpènes ⚗️ Flavonoïdes

Dosage & posologie

Recommandation naturopathique

Infusion : 1–2 g de graines 3x/jour

Précautions & contre-indications

Important

Bien toléré aux doses alimentaires.

⚕️ Ces informations sont à titre éducatif. Consultez toujours un naturopathe ou un médecin avant toute prise de plante médicinale.

Études scientifiques récentes

PubMed · 5 résultats

Publications peer-reviewed sur Cuminum cyminum, sélectionnées par pertinence. Mises à jour automatiquement.

01
Phytother Res 2022 Peer-reviewed
Efficacy of Cuminum Cyminum supplementation on lipid profile and anthropometric parameters: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled clinical trials.
Tavakoli-Rouzbehani OM, Faghfouri AH, Anbari M
Lire sur PubMed
02
Chem Biodivers 2015 Peer-reviewed
Cumin (Cuminum cyminum L.) from traditional uses to potential biomedical applications.
Mnif S, Aifa S
Lire sur PubMed
03
J Ethnopharmacol 2021 Peer-reviewed
The effects of Cuminum cyminum on glycemic parameters: A systematic review and meta-analysis of controlled clinical trials.
Tavakoli-Rouzbehani OM, Faghfouri AH, Anbari M
Lire sur PubMed
04
Phytother Res 2021 Peer-reviewed
The effect of cumin (Cuminum cyminum L.) supplementation on glycemic indices: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.
Karimian J, Farrokhzad A, Jalili C
Lire sur PubMed
05
Phytother Res 2018 Peer-reviewed
Cumin (Cuminum cyminum L.) is a safe approach for management of lipid parameters: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.
Hadi A, Mohammadi H, Hadi Z
Lire sur PubMed

Produits naturels à base de Cumin

Open Food Facts

Sélection issue de la base de données collaborative Open Food Facts — tisanes, compléments et préparations disponibles en France.

Quinoa Royal - Carottes jaunes et cumin
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Céréal BIO
220 g
B Nutri-Score
Salade csg pois chiches cumin 250g
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Cassegrain
250 g
A Nutri-Score
Houmous lentille corail, carotte & cumin
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L'atelier V*
150 g
C Nutri-Score
Falafels de pois chiches cumin menthe
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Hari&Co
170 g
B Nutri-Score
Cumin Moulu
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Ducros
40g
NOT-APPLICABLE Nutri-Score
Haricots rouges - Touche de ciboule & cumin
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Cassegrain
400 g
B Nutri-Score

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📋 Fiche rapide

Nom latin Cuminum cyminum
Famille Apiaceae
Catégorie Digestion
Parties utilisées
Fruits (graines)
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🔬 Sources live

  • Wikipédia FR (✓ description)
  • Tela Botanica (BDTFX n°20246)
  • PubMed (5 études)
  • Open Food Facts (6 produits)