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Coriandre

Coriandrum sativum — Apiaceae

Digestion 4 indications Parties : Fruits, Feuilles
Présentation Source : Wikipédia

La coriandre ou coriandre cultivée est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées (Ombellifères). C'est une plante herbacée annuelle aromatique cultivée dans les zones tempérées du monde entier et employée pour de nombreuses préparations culinaires, particulièrement en Asie, en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne. Les feuilles sont généralement utilisées fraîches en a…

🌍 Classification officielle BDTFX Vérifié par Tela Botanica
Nom scientifique complet
Coriandrum sativum L. [1753, Sp. Pl., 1 : 256]
Rang taxonomique
Espèce
Autorité taxonomique
L. 1753
Présence en France
Présent
Autres noms vernaculaires FR
Coriandre Coriandre cultivée Persil arabe Persil chinois

Indications thérapeutiques

Digestion paresseuse
Ballonnements
Chélation de métaux lourds (feuilles)
Appétit

Principes actifs

⚗️ Linalol ⚗️ Géraniol ⚗️ Acide coriandrique

Dosage & posologie

Recommandation naturopathique

Infusion : 1–3 g de fruits 3x/jour

Précautions & contre-indications

Important

Rare allergie. HE à utiliser diluée.

⚕️ Ces informations sont à titre éducatif. Consultez toujours un naturopathe ou un médecin avant toute prise de plante médicinale.

Études scientifiques récentes

PubMed · 5 résultats

Publications peer-reviewed sur Coriandrum sativum, sélectionnées par pertinence. Mises à jour automatiquement.

01
Molecules 2023 Peer-reviewed
Coriandrum sativum and Its Utility in Psychiatric Disorders.
Santibáñez A, Jiménez-Ferrer E, Angulo-Bejarano PI
Lire sur PubMed
02
Molecules 2021 Peer-reviewed
Coriandrum sativum L.: A Review on Ethnopharmacology, Phytochemistry, and Cardiovascular Benefits.
Mahleyuddin NN, Moshawih S, Ming LC
Lire sur PubMed
03
Food Res Int 2018 Peer-reviewed
Coriander (Coriandrum sativum): A promising functional food toward the well-being.
Prachayasittikul V, Prachayasittikul S, Ruchirawat S
Lire sur PubMed
04
Food Chem 2019 Peer-reviewed
Phytochemical and bioactive profile of Coriandrum sativum L.
Wei JN, Liu ZH, Zhao YP
Lire sur PubMed
05
Molecules 2023 Peer-reviewed
Coriander (Coriandrum sativum) Polyphenols and Their Nutraceutical Value against Obesity and Metabolic Syndrome.
Scandar S, Zadra C, Marcotullio MC
Lire sur PubMed

Produits naturels à base de Coriandre

Open Food Facts

Sélection issue de la base de données collaborative Open Food Facts — tisanes, compléments et préparations disponibles en France.

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📋 Fiche rapide

Nom latin Coriandrum sativum
Famille Apiaceae
Catégorie Digestion
Parties utilisées
FruitsFeuilles
🌿

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🔬 Sources live

  • Wikipédia FR (✓ description)
  • Tela Botanica (BDTFX n°18928)
  • PubMed (5 études)
  • Open Food Facts (3 produits)